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聊城1496家餐饮服务单位达到清洁厨房标准

发布时间：2021-09-22 10:58编辑：欧诗漫保洁阅读：( )字号： 大 中 小

1月21日，聊都市百姓当局讯息办公室召开讯息宣告会，市商场囚系局党构成员、副局长李波就2020年全市食物药品安宁职责情景举办传达。记者从会上获悉，聊城1496家餐饮效劳单元抵达洁净厨房准绳。



李波正在会上先容，2020年，市商场监视收拾局强化全程囚系，促使企业落实主体义务。相持泉源统治，正在食物临盆闭节，全市边界发展了荟萃排查统治运动，全市共检讨食物临盆企业903家次，幼作坊1819家次，责令整改194家。发展忽视民多好处食物幼作坊专项整饬，全市共检讨幼作坊2708家次，责令整改446家，立案查处36件。修造幼作坊退出机造，全市摸排4032家幼作坊，已退出了1735家。修成了东阿县阿胶财产临盆演示基地和东昌府区沙镇食物幼作坊加工园区。食物安宁收拾职员抽覆按察笼罩率100%。踏实发展村庄地域食物、保健食物作假宣扬和违规发卖、学校食堂及校园周边食物、搜集餐饮等专项整饬，促使食用农产物批发商场、农贸商场食物安宁收拾类型晋升运动，对所有食物发卖单元举办危机分级分类评定，提升了食物筹划囚系程度。

同时，强化餐饮效劳囚系，全市有1496家餐饮效劳单元抵达了洁净厨房准绳，600家餐饮效劳单元列入了“餐饮效劳演示单元”创修。正在学校食物安宁方面，对学校食堂践诺全笼罩检讨，落实了食物安宁校长（园长）承当造、校长陪餐造，出台了《聊都市中幼学生校表托管地点食物安宁监视收拾暂行宗旨》，为校表托管地点食物安宁有用囚系供应了轨造保护。整年检讨学校食堂5213家次，整体用餐配送单元检讨抵达了全笼罩。

另表，勉力推动“互联网+明厨亮灶”聪慧囚系平台修树，目前已有1186家学校食堂接入“互联网+明厨亮灶”聪慧囚系平台。踏实发展保健食物行业专项清算整饬运动，共检讨保健食物临盆筹划主体6236家次，责令整改108家。加大食物安宁抽检力度，全市商场囚系部分竣工食物监视抽检41872批次，食物抽检量抵达6批次/千人以上，题目核查解决率100%。


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